Os Cogumelos Pedra da Mina
São especiais por muitos motivos!
Localizada na Serra da Mantiqueira, nossa produção de cogumelos Champignon de Paris e Portobello conta com o benefício de um clima bastante favorável ao cultivo, e principalmente com águas limpas de nascentes das montanhas, o que é fundamental pois o cogumelo, como a maioria dos seres vivos, é composto por 90% de água.
Hoje atendemos centenas de bons e respeitados estabelecimentos do ramo gastronômico nos eixos Rio, São Paulo, Belo Horizonte e Vale do Paraíba. Além desses estabelecimentos, fornecemos para dezenas de distribuidores e cooperativas de produtores.
Nossos cogumelos frescos são distribuídos em veículos próprios, resfriados a 5º C, para manutenção da qualidade de nossos produtos.
nossos Cogumelos
Frescos e em Conserva
A distribuição é feita em veículos próprios, resfriados a 5 graus Celsius para manutenção da qualidade dos cogumelos frescos.
PORTOBELLO
Bandejas (fatiado ou inteiro) de 200g ou 500g / caixa de 2KG ou 4kg
Champignon de PARIS
Bandejas (fatiado ou inteiro) de 200g ou 500g / caixa de 2KG ou 4kg
champignon em conserva
baldes: 100g / 200g / 1kg
SACHÊ: 1kg
CONFIRA NOSSAS
Dicas e Receitas
Confira as dicas da Pedra da Mina sobre cogumelos e dicas de receitas deliciosas com esse ingrediente!