Quem Somos

Criado em 2002, nosso cultivo familiar de cogumelos surgiu de uma ideia de trabalhar com um produto versátil, saudável e sustentável e de uma busca coerente entre produção e conservação da floresta – bem como um olhar atento às exigências do novo e crescente mercado gastronômico, que sempre nos interessou.
Hoje atuamos na economia local gerando oportunidades de emprego e benefícios para famílias da região.

Os cogumelos são colhidos diariamente para manter a assepsia necessária. A partir daí, é selecionada uma pequena porcentagem da colheita que será colocada em conserva pois não atende o nosso padrão de qualidade para comercialização dos cogumelos frescos.

Produzimos o champignon de paris e o portobello e nosso propósito é prover aos nossos clientes um produto de alta qualidade e difundir a cultura dos cogumelos frescos na culinária do nosso pais.

A uma altitude de 1.200m, nossa propriedade possui 200 hectares sendo que 80% da área é constituída por mata atlântica nativa e preservada. Localizada próxima a parte alta do Parque Nacional de Itatiaia, conta com vistas deslumbrantes, ar puro, inúmeras cachoeiras e nascentes.

Estamos abertos a visitação e oferecemos eventos de agroturismo, incluindo degustação e passeios ecológicos com possibilidade de estadia em nosso chalé na montanha.